威信特色小吃攻略
昭通威信以其独特的云南美食文化闻名，以下是我亲测推荐的必吃小吃：
- 威信酸汤鱼：选用当地鲜鱼，配以酸辣汤底，酸爽开胃，是威信的代表性菜肴。
- 威信腊肉：采用传统熏制工艺，肉质紧实，香味浓郁，适合搭配米饭或作为小吃品尝。
- 包谷粑：用玉米面制成的传统糕点，口感软糯香甜，是当地人的日常零食。
- 威信豆花：细腻滑嫩，常配以辣椒酱或糖水，风味独特，不容错过。
建议游客前往威信老城区的小吃街或当地市场，如威信中心市场，那里有众多摊位提供这些地道美食。最佳品尝时间是傍晚，当小吃摊纷纷开业时，氛围热闹。注意选择卫生条件较好的店铺，并适量尝试以避免肠胃不适。